Zitronen Pfeffer
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Sommerlicher Zitronenpfeffer

Wunderbar frisch zu Fisch, passend auch zu vielen anderen Speisen. Außerdem das ideale Gewürz für lecker-pfeffrige Zitronenbutter.

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  • Inhalt 135g Zitronen Pfeffer
  • Mit echter getrockneter Zitrone statt nur Pulver
  • Frei von Trennmitteln und künstlichen Zusatzstoffen
  • Dose mit Drehverschluss – öffnen, ohne zu verschütten
  • Bester Geschmack bei feiner Dosierung zum Schluss

Das Aroma des Südens

Nizza, Cannes, Marseille – diese Städte fallen mir ein, wenn ich an meinen Zitronenpfeffer denke. Ich denke an Sommer und den Genuss eines exquisiten Fischfilets in einem der besten Restaurants der Stadt. Direkt an der Promenade mit Blick aufs Wasser im lauen Abendwind. Gut. Ok. Vielleicht ist das ein bisschen übertrieben. Aber auf jeden Fall gehört mein Zitronenpfeffer in deine Küche. Und zwar für mehr als nur Fisch. Du kannst so viel damit machen. Kleiner Tipp: Vermische eine Prise von dem Pfeffer mit weicher Butter, wahlweise tust du noch ein paar frische Kräuter hinein. Dann eine Stunde kaltstellen und z.B. zum Grillen genießen.

Wunderbar z.B. für:

Fischgerichte, Hähnchen- oder Putenbrust, Steaks, Salate, eigene Würzbutter, grüner und weißer Spargel, Frischkäse- und Käsebrot. Am besten zum Schluss garnieren, statt mitbraten oder -grillen.

Nährwerte je 100g

Energie (kcal/100g) :

210g

Energie (kJ/100g) :

881g

Fett:

1,7g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,45g

Kohlenhydrate:

40,3g

davon Zucker:

39g

Eiweiß:

5,8g

Salz:

24g

Zutaten:

Grob gemahlener schwarzer Pfeffer, grobes Meersalz, Rohrzucker, getrocknete Zitronenschale, Zitronensaft (kein Konzentrat).

Kann Spuren von Nüssen, Getreide, Sellerie, und Sesamsamen enthalten.

Richtige Lagerung

Du wirst den Zitronenpfeffer lieben und wahrscheinlich schneller als erwartet verbrauchen. Trotzdem habe ich dafür gesorgt, dass er in seiner Dose möglichst lange haltbar ist. Die Dose ist luft- und lichtdicht. Sie hat einen Drehverschluss, damit du sie leicht öffnen kannst, ohne aus Versehen die Hälfte des Pfeffers zu verschütten. Wenn du das Gewürz dann noch an einem schattigen und trockenen Platz aufbewahrst, ist es perfekt.

Qualitätsversprechen

Ich stelle meine Drachen-Gewürzmischungen nach höchsten Qualitätsansprüchen zusammen. Auch bei diesem Gewürz bedeutet das: Hochwertige und nachhaltig geerntete Zutaten sowie ausschließlich natürliche Aromen ohne künstliche Geschmacksverstärker.